fbpx
Pikante Luzern | ¡Festival de cocina peruana en Lucerna! Rumbo al Bicentenario del Perú
3210
post-template-default,single,single-post,postid-3210,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,select-child-theme-ver-1.0.0,select-theme-ver-4.2,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.4,vc_responsive

¡Festival de cocina peruana en Lucerna! Rumbo al Bicentenario del Perú

El restaurante Pikante en la ciudad de Lucerna, organiza el tradicional festival de cocina peruana, evento dirigido a todos los amantes de la gastronomía peruana e invita a deleitarse con nuestros platos típicos de la cocina criolla, tradicional y marina de nuestro país en el mes de Julio.

Programa

Sábado 25 de julio – Buffet y mercadito con productos peruanos a la venta

El sábado 25 de julio, Pikante abrirá sus puertas a partir del mediodía con música en vivo a cargo de Luis Jeraldo y Pasión Latina (www.pasion-latina.ch).

Horario buffet almuerzo y cena con música continua (4 horarios para reservar)

¿En qué consistirá?

EL Chef Emilio Espinosa Schwarz, en esta nueva edición 2020, celebrará las tradicionales fiestas patrias con estaciones de comida criolla peruana, con una inspiración a “Mercado”. En Pikante; en nuestra terraza, encontrarán la ya conocida estación de lomo saltado, la estación de anticuchos, nuestro Ceviche Bar by Emilio y como cada año, un invitado especial con su rincón y postres criollos.

No faltará el Pisco Bar, by Jesús Peruvian Pisco y nuestra selección de marcas de Pisco peruano a la venta en el lobby del Hotel Rothaus.

Precio buffet (todas las estaciones de comida): CHF 75.00 por persona, exl. Bebidas, incl. 7.7% MwSt.

Especial por Fiestas Patrias Cocktail de piscos macerados y chilcanos CHF 13.50 precio por bebida

Domingo 26 de julio – “ Brunch Criollo rumbo al Bicentenario del Perú ”

Precio Brunch: CHF 65.00 por persona, exl. Bebidas, incl. 7.7% MwSt. Bebidas a la carta

¡Los esperamos!

Reservaciones:

Reservas a partir del 1ero de Julio 2020 de lunes a viernes de 9 – 17 hrs
info@pikante-luzern.ch
Teléfono +41 41 248 48 48 Hotel Rothaus Peruvian Culinary Art
WhatsApp (sólo mensajes) +41 76 401 48 48

Horario de reservas

Almuerzo con música contínua
Primer horario de 12.00 a 14.15
Segundo horario de 14.30 a 16.15

Cena con música contínua
Primer horario de 17.30 a 19.15
Segundo horario de 19.40 a 22.00

Nota:
Reservaciones de más de 6 personas deberán comunicarse vía teléfono.

Mercadito en la Terraza y Restaurante Pikante:

    • Ceviche Bar Buffet by Emilio :
      Ceviche Clásico – Causa rellena – Papa a la Huancaína – Solterito – Tamalitos – Mini Sanguches de Chancho
    • Rincón criollo buffet :
      Seco de Res con frijoles – Ají de Gallina – Arroz con Mariscos
    • Estación al Wok :
      Lomo Saltado – Tallarín Saltado – Vegetariano
    • Estación de Anticuchos de Corazón de res
    • Postres criollos:
      Arroz con leche y mazamorra morada

*Cambios o cancelaciones de su reserva, comunicarse con anticipación o a más tardar 24hrs antes de la fecha de su reservación.

Emilio Espinosa Schwarz

Descargar Flyer 2do Festival



Peruanisches Food Festival in Luzern

Zweites Festival der peruanisches Küche in Luzern! Auf dem Weg zum zweihundertjährigen Bestehen Perus.

Das Restaurant Pikante in Luzern organisiert das zweite Festival der peruanischen Küche, eine Veranstaltung, die sich an unsere gesamte peruanische und schweizerische Gemeinde richtet, um im Juli unsere typischen Gerichte der kreolischen, traditionellen und maritimen Küche unseres Landes zu geniessen. Am Samstag, dem 25. Juli und am Sonntag, dem 26. Juli öffnet Pikante ab Mittag seine Türen mit typischer kreolischer Musik aus unserem Land.

Woraus wird es bestehen?

Chefkoch Emilio Espinosa Schwarz wird in dieser zweiten Ausgabe den traditionellen Nationalfeiertag mit peruanisch-kreolischen Essensstationen in der Version eines kleinen Marktes («Mercadito») feiern. Auf unserer Terrasse finden Sie die bekannte Lomo Saltado Station, Anticuchos, Ceviche Bar und wie jedes Jahr, einen peruanischen Gastkoch aus einem Restaurant in der Schweiz mit seiner kreolischen Ecke.

Pisco Bar mit Jesus Peruvian Pisco und einer Auswahl verschiedener Pisco Marken zum Verkauf.

À discrétion Preis: CHF 75.00 pro Person, exkl. Getränke, inkl. 7,7% MwSt. Wir warten auf Sie!

Reservierungen:

Reservierungen ab dem 1. Juli 2020 von Montag bis Freitag, 9 bis 17 Uhr

info@pikante-luzern.ch

Telefon +41 41 248 48 48 Hotel Rothaus Peruvian Culinary Art

WhatsApp +41 76 401 48 48

 

Reservierungszeiten:

Mittagessen

Erste Schicht von 12:00 bis 14:00 Uhr

Zweite Schicht von 14:30 bis 16:30 Uhr

Abendessen

Erste Schicht von 17:30 bis 19:30 Uhr

Zweite Schicht von 20.00 bis 22.00 Uhr

Hinweis:

Reservierungen von mehr als 6 Personen müssen telefonisch erfolgen.

 

Mercadito en la Terraza y Restaurante Pikante:

  • Ceviche Bar Buffet by Emilio:

Ceviche Clasico – Causa rellena – Kartoffel a la Huancaina – Solterito – Tamalitos – Mini Sanguches de Chancho.

  • Kreolisches Eckbuffet:

Beef Seco mit Bohnen – Aji de Gallina – Reis mit Meeresfrüchten.

  • Wok-Station:

Lomo Saltado – Nudeln Saltado – Vegetarisch.

  • Anticuchos de Corazón de Res Station.
  • Kreolische Desserts:

Milchreis und Mazamorra Morada.

* Änderung oder Stornierung Ihrer Reservierung, Mitteilung im Voraus oder spätestens 24 Stunden vor dem Datum Ihrer Reservierung.

Emilio Espinosa Schwarz

Flyer herunterladen

Video First Peruvian Food Festival 2019